Французское 🍷

В то время, как стало ясно, что «Мистрали» в Россию не приплывут, на полках магазинов появилось в огромном разнообразии французское столовое. Что примечательно, оно было приемлемо по цене (особенно со скидками, которые почему-то сразу установили), и неплохо по вкусу. Одно из таких продают до сих пор.

Полусладкое красное столовое La Chauviere. Сахара заявлено 18-45 г. Судя по вкусу его именно 18 и никак не более.

Это вино — универсальное. Лёгкое, но не слишком водянистое в отличие от темрюкской Изабеллы, подойдёт и к мясу, и к фруктам.

Таким вином хорошо запивать обжигающее, хорошо прожаренное, чуть жирноватое мясо. Пить его просто так, без ничего, будет скучно — вкус недостаточно богат. Если захотите злоупотребить, то знайте, что уже второй бокал будет отдавать кислотой.

В общем и целом это вино даёт представление о красных французских винах, служит эдакой характеристикой значительной их категории.

Бутылка выглядит прилично, а потому её можно использовать для романтического ужина с девушкой, или просто для личного употребления, но тогда обязательно запаситесь сыром для закуски — с ним это вино станет интересней.

Кстати, если на бутылке написано, что вино рекомендуется подавать охлаждённым (в диапазоне от +14 до +18 градусов), это обычно означает, что в тёплом виде оно будет оставлять неприятное послевкусие (не относится к игристым, там иные нюансы). Поэтому не пренебрегайте такими советами от производителей и охлаждайте перед употреблением.