Теперь «шампанское» — это не из провинции Шампань, а российское? 🍾

Теперь «шампанское» — это не из провинции Шампань, а российское? 🍾

Тема выходного дня — что теперь считать шампанским, а что — игристым вином. Пишут про поправки к закону  «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» и «отдельные законодательные акты Российской Федерации», Moet Hennessy приостанавливает отгрузки шампанского в Россию… А между тем определения «шампанское» в обсуждаемом законе нет. Ещё в прошлом году в очередной раз вносили поправки в классификатор, но ещё в редакции от 2014-го года там была такая формулировочка:

Винодельческая продукция подразделяется на такие виды, как вино, игристое вино (шампанское), ликерное вино, дистилляты (винный, виноградный, коньячный), спиртные напитки, произведенные из указанных дистиллятов (в том числе коньяк), виноматериалы (виноградные), винные напитки. Винодельческой продукцией с защищенным географическим указанием, с защищенным наименованием места происхождения могут быть такие виды, как вино, игристое вино (шампанское), ликерное вино, спиртные напитки, произведенные из винного, виноградного, коньячного дистиллятов (в том числе коньяк).

Если тряхнуть стариной и вспомнить советские времена, то кроме советского шампанского мы пивали и игристые, и шипучие вина. Теперь вот ещё жемчужные появились во всяческих документах.

Так что же, на том шампанском, которое произведено из винограда, выращенного в провинции Шампань, будут переклеивать этикетки? Вряд ли! Так чего они тогда взбунтовались и не везут больше к нам свой «элитный продукт»? Давеча французы ссорились с немцами по поводу использования слова «шампанское» в названии какого-то там сорбета, дело дошло о суда, немцам сказали так больше не делать. Полагаю, что и в нашем случае французы, «ревностно охраняющие название «шампанское» решили «до выяснения» не делать резких движений. Сейчас им юристы всё переведут, они там покумекают, и всё будет как и раньше. У нас будет «российское шампанское», а у них просто «шампанское» которое из Шампани. Так что, господа и дамы, расходимся, шкандаля не будет.

Алкоблогер

Автор не является ни профессиональным дегустатором, ни сомелье, поэтому, если Вы таковым являетесь, в комментариях будет уместна Ваша профессиональная критика.


Комментарии

Пока без коментариев! Вы можете первым прокомментировать эту запись!

Написать комментарий