В пивных наливайках новые правила продажи бутылочного пива: продавец обязан открыть крышку

Позвольте повозмущаться, дорогие читатели! Намедни покупаю разливное пиво в едва знакомом мне сетевом пивняке. Заказываю что-то из их ассортимента. Наливают, взвешивают, озвучивают сумму и вручают незакрытые баклажки, то бишь без пробок. В ответ на мое покупательское недоумение показывают ящик с пробками и говорят, что у них, мол, в этой части самообслуживание: клиент должен сам выбрать пробку и закрутить. Как быть, если у клиента не хватает рук? Одна, например, занята сумкой с закусками, или деньги в ней крепко зажаты? Или вообще в наличии одна, или в гипсе висит?

Я молчу про то, что баклажку, похоже, дважды продают: раз поштучно и раз взвешивают, когда она уже с пивом внутри. Или при взвешивании массу бутылки автоматически вычитают? Ну да ладно пока, дальше стало интереснее!

Сами мы, как говорится, не местные, и захотелось познать вкус местного заводского пива, которое тут же рядом в холодильниках стояло. Выбираю себе маленькую полуторалитровую баклажку, ставлю на стойку к кассе поближе, прошу пробить и ее. И знаете, что продавец учудила? Взяла и открутила крышку бутылки! Вскрыла, то есть, баклажку, закрытую на заводе. Честно сказать, в первый момент подумалось, что отхлебнет. Но нет — подвигает мне, мол, тоже закручивайте! Я вот открыла, а вы обратно закрывайте!

На мой возмущенный вопрос сия особа сообщила, что у них — наливайка, а потому в закрытом виде не положено, такой порядок. Ну таки да, у них не просто пивная наливайка, а типа бар: есть столик для стоячих, приставленный к окну с рекламным плакатом ковида, и за столиком этим, если соблюдать правила с плаката, должно стоять не более одной персоны. А остальные жаждущие хмельного обязаны ожидать своей очереди к столику минимум в полутора метрах от зада уже распивающего.

Так вот у меня вопрос и желание повозмущаться на тему: какого и напуркуа вскрывать бутылки, кто придумал это, и какой в этом смысл? Так, глядишь, и арбузы перед продажей обяжут надрезать, и хлеб надламывать, и водку вскрывать… а если мне шампанское приспичит купить — его ж вскроют, газики выйдут, а за них, между прочим, тоже деньги уплачены! Это я к тому, что в момент открытия продавцом моей баклажки с пивом из-под крышки случилось нехилое такое шипение. А я вот не люблю выдохшееся пиво…