Какая гадость это ваше безалкогольное шампанское…

Какая гадость это ваше безалкогольное шампанское…

Покупая безалкогольное шампанское, я почему-то наивно надеюсь на то, что жидкость внутри окажется похожей на газировку со вкусом лимонада. Например, такого, как ещё в советские годы разносили на борту самолёта в этих странных пластмассовых плошках.

Но то ли мой вкус окончательно испортился от употребления спиртосодержащих жидкостей, то ли, действительно, безалкогольное шампанское — та ещё гадость. Но на истину в последней инстанции не претендую, излагаю лишь своё сугубо личное, абсолютно субъективное мнение по поводу конкретной бутылки.

Предыстория покупки этого шампанского проста: намечался выпускной, и родители решили продегустировать безалкогольное шампанское, которое предполагалось закупить на стол. Выпускной был, сразу напишу, не в 11-м классе а в начальной школе — детки заканчивают 4-й класс. Почему нельзя было купить обычное детское шампанское с групповым портретом Маши и Медведя или с каким-нибудь фруктовым натюрмортом, мне лично не удалось понять. Или почему нельзя было обойтись соками и обычной газировкой? Подозреваю, что всё дело — в необходимости создания торжественности момента. Но это не моя идея, это так написано на бутылке безалкогольной шипучки.

Виноградный нектар «Безалкогольное Брют»

Осветлённый газированный виноградный нектар «Безалкогольное Брют» — далеко не шампанское. От шампанского в нём — внешний антураж: форма бутылки, дизайн и расположение этикеток, пробка, опять же, обёрнутая блестящей фольгой. Для сомневающихся имеется удостоверяющая сходство с шампанским надпись:

Безалкогольное шампанское «Absolute Nature» создаёт празднику атмосферу торжественности, искреннего единения, здоровой радости и счастья.

Знатоки русского языка уже на этом этапе должны насторожиться после прочтения фразы «создаёт празднику атмосферу», но она запрятана так глубоко и напечатана столь мелким шрифтом, что до неё не каждый доберётся.

Данный безалкогольный напиток получил медали: в 2012-м —  золотую «Лучший продукт», в 2013-м — золотую звезду «Лучший инновационный продукт».

Наверное, после ознакомления о всеми наградами мы должны проникнуться ещё большим предвкушением. Стоит ожидать, что внутри — нектар богов!

Вскрытие бутылки прошло без эксцессов: пробка оказалась более-менее нормальной. Газация — умеренная. А вот аромат…

Его вот ощутить не удалось…

Даже после тщательных попыток, в ходе которых мы коллективно пытались унюхать аромат виноградного сока, нам это не удалось. Пришлось искать его во вкусе.

Но и вкус, знаете ли, оказался не ахти. По этому вкусу мы не смогли определить, из чего именно, кроме, вероятно, сахара, воды и газа, сделан этот безалкогольный напиток типа «шампанское брют».

На бутылке указан состав: виноградный сок, сахар-песок, глюкозно-фруктовый сироп, растительные экстракты (зелёного чая, корня имбиря), лимонная кислота, вода.

Каков процент именно виноградного сока — не уточняется, а вот хотелось бы узнать!

Что ещё примечательно, так это то, что под упомянутой торговой маркой выпускаются и другие безалкогольные варианты этого псевдошампанского. Но только пробовать что-то совсем не хочется. Кстати, детям тоже не понравилось (тестировали на своей фокус-группе, они сказали «фе»).

Алкоблогер

Автор не является ни профессиональным дегустатором, ни сомелье, поэтому, если Вы таковым являетесь, в комментариях будет уместна Ваша профессиональная критика.


Комментарии

  1. Безалкогольное шампанское, то бишь игристое, существовать не может. Сама технология получения безалкогольных (еще одна поправка - слабоалкогольных вин) не может сохранить естественную газацию вина. Соответственно в лучшем случае это шипучее (искусственно газированное) безалкогольное вино, либо вот такой шмурдяк что описан в статье выше. Почитайте, к вину это вообще не имеет отношения.
    • Алкоблогер Author 08 июня, 13:33
      Оно понятно, что безалкогольный алкоголь - это фейк. Но если б это хоть сок газированный был, а так - вода с сахаром. Но наш народ всё ещё ведётся.

Написать комментарий