Карибский ром Captain Morgan для настоящих пиратов

Карибский ром Captain Morgan для настоящих пиратов

Спиртное делают из того, что растёт в изобилии в каждой конкретной местности. Поэтому шампанское и коньяк ассоциируются с Францией, граппа — с Италией, бурбон — со Штатами, как тусовка текила — с Мексикой, пшеничная водка, разумеется, с Россией, и так далее можно продолжать эту игру.

Но в отличие от многих алконапитков, ром не окружают романтические легенды, несмотря даже на то, что название обязывает. Свой ром пираты пили скорее по необходимости — в тех жарких местах, где они часто бывали, с водой были проблемы — в ней обитали микроорганизмы разной степени вредности. Для обеззараживания воды применяли ром — разбавляли им воду. Кстати, английским морякам ром выдавали, правда, со временем уменьшая дозу и разбавляя её водой, а в 1970-м и вовсе прекратили наливать на борту.

Ром Captain Morgan Spiced Gold

Удивительно сознавать, что до сегодняшнего дня ром мне пробовать не доводилось.  Не было желания иметь дело с самогоном из тростниковой патоки. И вот сегодня совершенно по случаю был куплен акционный карибский ром в объёме литр и с танкардом в придачу. Вообще были намерения купить белорусского джину и поделиться с вами впечатлениями, но его код не пробивался на кассе. Поэтому второпях был выбран ром — по акции, литровая бутыль за 999 рублей, в огромной коробке с ручкой, да ещё и со специальным бокалом для распития коктейлей, зовется «танкард».

На коробке потрудились вкратце изложить легенду о капитане Моргана: легендарный пират стал губернатором Ямайки. Про то, как Морган работал по заказу Англии — ни слова. И про то, как ему отпустили грехи — тоже. Но история пирата поучительна, к тому же — хороший повод для беседы с танкардом в руке.

Коробка габаритная. Логично, так как литровая бутылка требует места, и бокал на 420 мл — также.

Коробка вроде прочная, должна выдержать вес содержимого, если нести за ручку и даже иногда размахивать. Но сомневаюсь, что яркая красная коробка с алкоголем не привлечёт внимание ППС, а у нас же вроде не рекомендуется носить алкоголь вот так открыто, даже если не злоупотреблять на ходу?

Поэтому коробка была с трудом, но запихнута в рюкзак. Рюкзак этот, к слову, вмещает 5 полторашек пива, поэтому и габаритная коробка влезла.


Состав рома Captain Morgan

  • Ром невыдержанный карибский
  • Вода
  • Сахарный сироп
  • Ароматизаторы: ваниль, абрикос, инжир, кассия
  • Краситель: Е150

Содержимое бутылки произведено и разлито в Шотландии, а танкард сделан в Болгарии. Такой вот интернационализм в отдельно взятой коробке!


Вкус рома, он же — дух Моргана

«Ямайским ромом пахнут сумерки…» а мы приступаем к распитию рома карибского, в котором, как обещано на бутылке, живёт дух капитана Моргана — легендарного пирата, прославившегося своими подвигами и жаждой приключений. Итак, что же представляет из себя Captain Morgan Spiced Gold, сочетающий «лучший ром с островов Карибского моря и аромат специй»?

Стандартного рецепта производства рома как бы не существует. Этот алконапиток делают и из побочных продуктов производства тростникового сахара, в частности, мелассы — чёрной патоки, так и из самого сока сахарного тростника. Полученный после ферментации дистиллят выдерживают произвольное время в дубовых бочках. Или не выдерживают, а пьют сразу.

Как раньше ром использовали для обеззараживания воды, то есть в разбавленном виде, так и сейчас его обычно пьют разбавленным — в виде ингредиента коктейля. Например, ром Captain Morgan Spiced Gold рекомендуют употреблять по рецепту, указанному на коробке:

Рецепт коктейля с ромом Captain Morgan Spiced Gold

  • 5о мл рома Captain Morgan Spiced Gold
  • 100 мл Cola
  • Лёд / долька лайма — выжать в бокал
  • Долька лайма для украшения

«Колы» не было, «Байкала» — тоже не было, был лимонный швепс, и он тоже подошёл. Возиться с лаймом при наличии швепса смысла не виделось, а лёд был, но без него всё же крепче. Крепость исходного рома — всего 35% ,поэтому разбавлять его особо некуда. Но для начала ром был запробован в чистом виде.

На вкус — сладко, и ваниль раскрывается на полную неведанными ранее вкусами. Интересно.

Цвет — не особо тёмный или насыщенный, но и не неприятно-бледный или блёклый. Нормальный цвет, вкусный.

Танкард, кстати, увесистый. Мне он показался неудобным для ромовых коктейлей, в высоком стакане привычней, сподручней и вкусней. Но вот дегустировать чистый ром приятнее из объёмного танкарда.

В процессе встал вопрос: чем закусывать ром? Колбаса, сыр не годились, сладкий ром требовал сладких закусок. Но не шоколадом же его заедать? На выручку пришли сухофрукты — курага и чернослив, с ними дело пошло. Думаю, что и тропические фрукты оказались бы в тему — ананас там какой-нибудь, например. А вы что посоветуете?

Первые поллитра рома прошли по организму без последствий. Пишу наутро, сразу после вечерней дегустации. Пока ещё не решено, будет ли ром в списке постоянных алконапитков, возможно, следует попробовать ещё и простой вариант, без специй?

P. S. Почувствовать дух пиратства так и не удалось — в моём представлении они жили суровой жизнью, в которую подслащённый ром с ванилью не вписывался.

Алкоблогер

Автор не является ни профессиональным дегустатором, ни сомелье, поэтому, если Вы таковым являетесь, в комментариях будет уместна Ваша профессиональная критика.


Комментарии

  1. Чайник 27 марта, 14:36
    Не лучший вариант для первого знакомства с ромом. Самый мерзкий ром какой я пил (про Shark Tooth молчу). Один сахар и ароматизаторы. Лично у меня это пойло больше ассоциируется с баночными коктелями, разьве что покрепче. Если перебрать то голова болит под утро безбожно, поджелудочная тоже. Да и вообще он вроде и не ром а "напиток на основе рома". Короче не рекомендую! А из ромов оч советую Havana Club кстати...
    • Алкоблогер Author 27 марта, 14:38
      Благодарю за рекомендацию. Честно говоря, как-то не прельщал Havana Club, были мысли попробовать баккарди.
      • Чайник 27 марта, 14:53
        бакарди - чисто коктельный, простой, но марку держит; есть у них и один интересный - окхард, он сладкий и приятный, пьется на ура, голова не болит, прекрасный вариант для любителей сладкого бухла, морган ему в подметки не идет
        • Алкоблогер Author 27 марта, 14:55
          Ещё раз благодарю! Я не любитель сладкого крепкого алкоголя, да и коктейле тоже. Обычно предпочитаю в чистом виде. Эта бутылка была куплена случайно - просто джин на кассе не пробился, а рядом стояла акционная коробка. То, что ром оказался сладким, выяснилось в процессе "дегустации".
          • Андрей Качанов 07 апреля, 03:45
            Если ты закончил школу, добавляй бакарди в колу
    • Алкоблогер Author 07 апреля, 10:29
      По Вашей рекомендации https://double-whiskey.com/pyut-li-rom-za-mkadom-havana-club-especial/
  2. Александр Шеметов 28 марта, 10:35
    Пить его надо не с колой и не с, тем более, с байкалом!!! Он употребляется вчистую и заходит прекрасно! Употребляю давно и никаких нареканий, с утра свеж и бодр.
    • Алкоблогер Author 28 марта, 11:43
      На мой вкус чистым - слишком сладко, производитель рекомендует разбавлять сладкой колой, но... Я не люблю.
    • Алекс Алекс 02 апреля, 17:45
      Отличный ром--Рон-Рико!!
      • Алкоблогер Author 02 апреля, 18:59
        И чем он так хорош? Ужа расскажите, да так, чтоб захотелось попробовать!
    • В чистом виде пьют только выдержанные ромы ! Невыдержаные только в составе коктейлей. В основном , невыдержаные это белые ромы.
  3. Сергей сергей 17 апреля, 12:38
    Ну какой ром, на этикетке же написано "Спиртосодержащий напиток на основе выдержанного рома".
    • Алкоблогер Author 17 апреля, 14:24
      На пиве тоже пишут иногда "пивной напиток". Это потому, что в ГОСТах и ТУ прописаны чёткие требования к доле спирта и прочих составляющих. Здесь не 40%, поэтому ромом по ГОСТу назвать уже нельзя. Это грубо и в общем, но примерно так объясняется. То же самое - относительно "винных напитков".
  4. Алекс З. 24 апреля, 05:29
    Мне нравится вся "линейка" доминиканского Барсело. Вкусный и мягкий, по мне, так ближе к конъякам приличным.
  5. Автор , я раньше очень любил : ром , текилу и виски. Сейчас пью только коньяк ! Не покупайте Бакарди ни в коем случае ! Скорее всего нарвётесь на подделку. Так как этот бренд очень раскручен. Советую взять BARCELO IMPERIAL , оболденная вещь ! Это если употреблять чистым. Он недёшив , где-то 1400 за 0,7. Можно из той же серии и подешевле найти , например ANIEJO. Для питья в коктейле , возьмите любой белый до 1000руб. Здесь особой разницы нет
    • Алкоблогер Author 19 мая, 17:12
      Благодарю за рекомендации! На коктейли тянет крайне редко, а вообще выбор в наших краях невелик и нестабилен. Привезут партию, распродадут - и пусто. В следующий раз везут опять что-то новенькое, вот и приходится пробовать. А Баккарди стоят на полках всегда, кстати.
  6. Сергей Захаров 20 июня, 21:16
    Наихудший ром который продают у нас Полное гуано
  7. Денис Электро 24 июня, 14:24
    Купите выдержанный ром, золотой или чёрный - не важно. Употребите в чистом виде с мясом. Лучше всего рибай стейк или стрип стейк. Степень прожарки Medium Rare или Medium. В общем, с кровью. Ощущения незабываемые и непередаваемые.
    • Алкоблогер Author 06 июля, 14:16
      Денис, благодарю за совет, но с мясом особые отношения.
  8. Вадим Суриков 25 июня, 08:17
    Любой ром, что тёмный, что белый, хорош для коктейля с цитрусовым соком, с соком манго. И так можно: раздавить в танкарде (стакане) несколько долек апельсина (мандарина) (если нет блендера дома) и залить ромом по вкусу. Лёд +.

Написать комментарий