Кокур десертный сурож уже не радует так, как раньше 🍷 Массандра
В далёкие 90-е иногда продавались странные миниатюрные бутылочки массандровских вин, укупоренные плебейскими полиэтиленовыми пробками, но содержимое оных не забылось до сих дней. А потому каждый раз, стоя перед полками вин «Массандры», тянется рука за бутылочкой.
Ликёрное вино «Кокур десертный сурож» | Массандра
Вин судакского завода не попадается уж несколько лет подряд — одни ялтинские. А ещё несколько лет назад ялтинские были как бы «не очень». Но уж и грузинские вина на полках российских магазинов не очень радуют, поэтому выбирая из наличия и с учётом желаний, иногда приходится брать «Массандру».
Вы пили массандровские портвейны? С каждым разом мне всё труднее находить различия между ними и креплёными десертными винами.
Содержимое на фото — ликёрное вино, урожай 2014 года. Напомню, он был жарким. В данном случае имеется ввиду погода — солнце палило хорошо.
Это белое вино, которое держали в дубовой таре «не менее двух лет». Так уверяет производитель на этикетке. Если учесть, что на дворе — 2019-й, суммарно вину лет 5. Чем выше Массандра будет поднимать цену, тем лучше будет выдержка у её вин. что уже неплохо, не так ли?
Не поднимаются руки напечатать, что этот ликёрный кокур как-то особенно порадовал. Пожалуй, «переспиртили» его,что ли.
Цвет зато неплох, жидкость плещется в бокале весело, резво играет лучами скудного искусственного света.
Но, если уж выбирать на вечер что-то душевное, то, пожалуй, в следующий раз поищу мускат «Южнобережный».
Или водки… В общем, этот кокур как-то ни то, ни сё…
Надеюсь, специалисты в комментариях расскажут, каким должен быть этот кокур? а ещё посоветуют достойный аналог… За рекламу не сочту, несмотря на текущие тренды, так как не считаю, что хороший отзыв обязательно нужно обзывать рекламой.
Похожие статьи
Комментарии
-
Андрей Семенов 14 апреля, 15:21Мне кажется основная проблема отечественных крепленых вин в том, что их укрепляют обычным ректификованным спиртом, вместо канонического виноградного. Отсюда идет и спиртуозность во вкусе и обедненная ароматика.
-
Александр Торопов 16 апреля, 10:53Вы не знаете прелестей виноградного спирта. С ним еще хуже. Кстати, Кокур - автохонный сорт винограда.
-
-
Олег Матвеев 14 апреля, 20:54Всем доброго времени суток ! Моей маме ,дай ей Бог здоровья , в свое время предлагали работу дегустатора ,т.к. у нее ,в отличии от обычного человека, увеличенное число вкусовых рецепторов в ротовой полости ! И она попросила меня и жену привезти с отдыха в Крыму бутылочку " Кокура десертного Сурож " .Это было любимое ее вино в молодости! Она была разочарована вкусовыми качествами сегодняшнего вина ! Хотя обычный сухой "Кокур" она неплохо оценила ! Попробуйте " Белый мускат Красного Камня " Массандровского завода !
-
Александр Торопов 17 апреля, 14:52Олег, не забывайте, у винограда бывают удачные и не удачные года. Если у Вас будет такая возможность, попробуйте организовать себе дегустацию одного вида вина разных годов урожая. Лучше с участием виноделов завода. Они знают, что сравнивать. Думаю, такое возможно. Раньше - вообще без проблем. И поймете для себя разницу. Помните героя Челентано в фильме "Укрощение строптивого"- сцена в ресторане с сомелье.
-
-
Дмитрий Башкиров 05 июля, 10:06Покупал Кокур. Редкостная гадость. Пить не смог, отдал родственникам.